此款蒸菜具有养血补血、补肝肾、益脾胃的功效。适用于贫血、身体虚弱、消化不良等症,健康人食用也可增强体质,可以说是老少强弱皆宜呀!
一、鸡肉洗净切块
二、放入除香油以外的调料拌匀,腌制至少一个小时,我放在冰箱里腌了好几个小时
三、香菇洗净后切丝
四、放进鸡肉里拌匀
五、将鸡肉装入一个较深的盘子里,放上洗净的红枣,再放点新鲜的姜丝和葱丝
六、放进蒸锅内蒸制半个小时,取出淋香油即可
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