佛手瓜炒虾仁
佛手瓜炒虾仁的用料：
| 佛手瓜 | 虾 |
| 盐 | 味精 |
| 香油 | 清汤 |
教您佛手瓜炒虾仁的家常做法，怎么做佛手瓜炒虾仁好吃
一、佛手瓜洗净切稍微厚一点的片，蒜拍破切蒜粒
二、虾去头去壳，挑去虾线，清水冲净成虾仁备用
三、锅内放油烧热，放蒜粒爆出香味
四、放入虾仁快速翻炒，然后放入佛手瓜炒匀
五、加少许清汤或清水，稍微的焖一下（汤不要太多，一点足够）
六、焖至佛手瓜呈透明色，加盐调味
七、加味精和香油，翻炒均匀出锅即可
| 佛手瓜 | 虾 |
| 盐 | 味精 |
| 香油 | 清汤 |
一、佛手瓜洗净切稍微厚一点的片，蒜拍破切蒜粒
二、虾去头去壳，挑去虾线，清水冲净成虾仁备用
三、锅内放油烧热，放蒜粒爆出香味
四、放入虾仁快速翻炒，然后放入佛手瓜炒匀
五、加少许清汤或清水，稍微的焖一下（汤不要太多，一点足够）
六、焖至佛手瓜呈透明色，加盐调味
七、加味精和香油，翻炒均匀出锅即可
