咖喱土豆焖饭

咖喱土豆焖饭的做法
2013-04-29 发自 心食神 浏览: 标签:

咖喱土豆焖饭的用料:

咖喱粉适量大米适量
椰浆适量土豆一个
鸡腿两个葱,姜适量

教您咖喱土豆焖饭的家常做法,怎么做咖喱土豆焖饭好吃

一、土豆切丁泡水备用

二、鸡腿肉去骨,切丁

三、锅下油烧热,姜葱炒香,放鸡肉翻炒变色,加料酒翻炒几下

四、土豆沥水倒入锅中和鸡肉一起翻炒几下

五、加入咖哩粉,椰浆三大勺,盐适量

六、加热水,水要加够蒸米饭的量等下还要蒸饭

七、滚开后,在电饭煲里放好米饭,把鸡肉,土豆汤汁一起加入电饭煲,拌匀

八、电饭煲自己跳好就好啦~~很入味很好吃哦

心食神小贴士:

最好不用那种味嘟嘟的咖喱块
用咖喱粉最好啦
一定要加椰浆
这样米饭蒸出来才更好吃!

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