芦笋炒西芹
芦笋炒西芹的简介：
莲子能安神、清热、降血压。西芹有丰富的膳食纤维且热量极低。可以达到健全肠道功能，达到排毒及瘦身的双重功效。芦笋是很好的蔬菜，可调节机体代谢，趁着芦笋还没过季，春天还没结束，试试这道菜吧。
芦笋炒西芹的用料：
| 芦笋 | 西芹（或芹菜） |
| 莲子 | 洋葱 |
| 食用油 | 盐 |
| 蘑菇粉1小匙 |
教您芦笋炒西芹的家常做法，怎么做芦笋炒西芹好吃
一、莲子煮熟，西芹和芦笋斜切成段、洋葱切片备用。
二、锅中倒入食用油，将洋葱爆香后，将所有材料放入锅中一起翻炒。
三、起锅前加入盐、蘑菇粉略炒即可。
心食神小贴士：
一、蘑菇粉可以提升菜肴的鲜味。没有可以不加，或加少量鸡精。二、煮莲子的时候需要将莲子提前泡上半天。
三、这次发现，煮熟的莲子面面的很好吃。或许下次可以做个莲子泥神马的。
