肉松面包

2013-04-30 发自心食神浏览：标签：自制面包早餐

肉松面包的用料：

一、所有材料混合揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段~

二、基本发酵90分钟

三、分割，滚圆，松弛15分钟

四、整形，最后发酵80分钟

五、180°15-20分钟

面包中间切开但不切断，
挤沙律酱进去，在面包表面涂抹沙律酱，
粘上肉松即可~~~
刚烤好的面包好可爱好可爱，
好松软好松软，
上色也很好。。没有涂蛋液~

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