酱鸡爪
酱鸡爪的用料：
| 鸡爪 | 糖 |
| 甜辣酱 | 老抽 |
| 酱油 | 姜片 |
| 花椒 | 大料 |
| 盐 | 料酒 |
教您酱鸡爪的家常做法，怎么做酱鸡爪好吃
一、鸡爪洗干净
二、剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质
三、锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度
四、然后加了一点这个甜辣酱
五、加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了
| 鸡爪 | 糖 |
| 甜辣酱 | 老抽 |
| 酱油 | 姜片 |
| 花椒 | 大料 |
| 盐 | 料酒 |
一、鸡爪洗干净
二、剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质
三、锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度
四、然后加了一点这个甜辣酱
五、加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了
