红烧鸡爪
红烧鸡爪的用料：
| 鸡爪 | 姜 |
| 蒜 | 八角 |
| 盐 | 生抽 |
| 老抽 | 料酒 |
| 鸡精 | 白糖 |
教您红烧鸡爪的家常做法，怎么做红烧鸡爪好吃
一、鸡爪洗净，先帮它剪个指甲，用剪刀全部剪去
二、锅里烧开水，将鸡爪先氽一遍水，然后用清水再冲洗一下
三、锅里热油，爆香姜蒜
四、放入沥干水的鸡爪翻炒一会儿
五、调入生抽、老抽、料酒、盐，翻炒使之均匀上色
六、倒入开水大概没过鸡爪，放入八角，大火烧开转中小火
七、至汤汁余1/4，调入适量白糖和鸡精，大火收汁，即可
| 鸡爪 | 姜 |
| 蒜 | 八角 |
| 盐 | 生抽 |
| 老抽 | 料酒 |
| 鸡精 | 白糖 |
一、鸡爪洗净，先帮它剪个指甲，用剪刀全部剪去
二、锅里烧开水，将鸡爪先氽一遍水，然后用清水再冲洗一下
三、锅里热油，爆香姜蒜
四、放入沥干水的鸡爪翻炒一会儿
五、调入生抽、老抽、料酒、盐，翻炒使之均匀上色
六、倒入开水大概没过鸡爪，放入八角，大火烧开转中小火
七、至汤汁余1/4，调入适量白糖和鸡精，大火收汁，即可
