黄豆炖排骨
黄豆炖排骨的用料:
| 黄豆 | 小排 |
| 盐 | 姜片 |
教您黄豆炖排骨的家常做法,怎么做黄豆炖排骨好吃
一、黄豆浸泡过夜
二、小排飞水,洗净浮沫
三、锅中放足水,下排骨,黄豆,姜片,大火煮滚后改中火,保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白(15分钟左右)
四、改小火,慢炖2小时左右,加盐调味即可
| 黄豆 | 小排 |
| 盐 | 姜片 |
一、黄豆浸泡过夜
二、小排飞水,洗净浮沫
三、锅中放足水,下排骨,黄豆,姜片,大火煮滚后改中火,保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白(15分钟左右)
四、改小火,慢炖2小时左右,加盐调味即可