苏州蜜汁豆干
苏州蜜汁豆干的简介：
最爱苏州卤得甜甜又带有酱香的蜜汁豆干，真空包装的那种也爱。其实自己做也好简单，至少想吃的时候不用往苏州跑了～
苏州蜜汁豆干的用料：
| 老豆腐（北豆腐） | 酱油2大勺 |
| 冰糖2大勺 | 蚝油1大勺 |
| 花椒1小勺 | 大料1枚 |
教您苏州蜜汁豆干的家常做法，怎么做苏州蜜汁豆干好吃
一、老豆腐切方块炸成表面焦黄沥油捞出备用。
二、锅内加入刚刚没入豆干的水，加入酱油，冰糖，蚝油，花椒大料用茶包袋包好一并放入。大火烧滚。
三、烧滚后转小火慢炖20分钟，关火，在汤汁内浸泡1个半小时，然后再开中火收汁即可。
