萝卜炖肉的简介：
这个吃萝卜防感冒的民间偏方。在寒气逼人的晚上，一家人围坐饭桌，吃上这么一碗热腾腾暖呼呼的白萝卜炖肉，也是件美事儿哦！
萝卜炖肉的用料：
| 猪肉1斤 | 白萝卜适量 |
| 生抽少许 | 八角少许 |
| 老抽少许 | 姜片少许 |
| 白糖少许 | 葱花少许 |
教您萝卜炖肉的家常做法，怎么做萝卜炖肉好吃
一、．猪肉和白萝卜洗净切块备用
二、．
三、猪肉块放沙锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开
四、．
五、转中火，放入萝卜块，加入少许白糖，老抽，煮15分钟，撒上葱花即可
心食神小贴士：
白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰，预防感冒的作用。
但白萝卜不适合脾胃虚弱者；还有，在服用参类滋补药时忌食白萝卜，否则会影响疗效。
