黑椒鱼排
黑椒鱼排的用料：
| 鱼中段 | 黑胡椒 |
| 葱 | 姜 |
| 蒜末 | 盐 |
| 料酒 | 淀粉 |
教您黑椒鱼排的家常做法，怎么做黑椒鱼排好吃
一、把鱼片成大片，切成方片
二、用盐、料酒、葱姜蒜末腌制半个小时以上，注意翻面
三、要煎时撒少许淀粉
四、平底锅放油，烧热放入腌制好的鱼片，中火煎，煎至鱼可以翻动时煎另一面
五、煎的时候撒黑胡椒，等到两面金黄就可以出锅
| 鱼中段 | 黑胡椒 |
| 葱 | 姜 |
| 蒜末 | 盐 |
| 料酒 | 淀粉 |
一、把鱼片成大片，切成方片
二、用盐、料酒、葱姜蒜末腌制半个小时以上，注意翻面
三、要煎时撒少许淀粉
四、平底锅放油，烧热放入腌制好的鱼片，中火煎，煎至鱼可以翻动时煎另一面
五、煎的时候撒黑胡椒，等到两面金黄就可以出锅
