干煸孜然四季豆

2013-05-12 发自心食神浏览：标签：家常菜

干煸孜然四季豆的用料：

一、四季豆（东北最好的四季豆叫架豆王），切斜刀，入热油锅炸熟盛出备用（炸至四季豆表面上出现皱纹即可）

二、锅入葱姜蒜爆香，放入红辣椒和炸熟的四季豆煸炒，放入老抽或生抽（视个人喜好），孜然，盐，鸡精盛出即可

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