樱桃萝卜小炒肉

樱桃萝卜小炒肉的简介:
呃。。西柚餐进行中。。翻开冰箱只剩樱桃萝卜和一块猪肉了。。无生抽老抽无淀粉无糖无蚝油味道竟然不错吃哇~bravo!
樱桃萝卜小炒肉的用料:
樱桃萝卜 | 猪颈肉 |
五香粉 | 老干妈 |
料酒 | 醋 |
香油 | 剁椒 |
姜 | 蒜 |
教您樱桃萝卜小炒肉的家常做法,怎么做樱桃萝卜小炒肉好吃
一、樱桃萝卜切片,姜蒜切片,猪颈肉切片。
二、肉片中加料酒、盐、香油、五香粉、醋、老干妈油拌匀腌制十分钟。
三、热油下姜蒜炒香,倒入肉片,大火翻炒至变色,加入樱桃萝卜。
四、再加入少许食盐、剁椒、醋,快速翻炒即可出锅。
五、有葱花的就撒上一把吧!
心食神小贴士:
一、肉是冰冻过的,可是用这种方法腌制过后大火快炒还是非常嫩的!完全弥补了西柚餐不加水淀粉的缺憾。二、樱桃萝卜平时做沙拉比较多,这次拿出来做炒菜也是很出色的!