美式蜜汁火方的用料：
| 火腿半个,约4-5磅 | 盐少许 |
| 现磨胡椒粉 | 大蒜粉 |
| 洋葱粉 | 百里香 |
| 红椒粉paprika | 丁香数粒 |
| 黄糖1杯 | 4杯可口可乐 |
教您美式蜜汁火方的家常做法，怎么做美式蜜汁火方好吃
一、如果是生火腿,锅中放水,将火腿浸一夜.熟火腿或半熟火腿不必
二、烤箱预热325F/160C
三、火腿去皮,保留部分脂肪,刀刻菱形纹,深约1公分
四、将盐和香料抹在火腿上,插上丁香,抹上黄糖.在大小合适的烤盘中倒入可乐,浸入火腿,烤1小时
五、将威士忌与蜂蜜混合,淋在烤肉上.每隔15分钟,舀糖汁和肉汁淋烤肉一次.烤至焦糖上色.(生火腿约2小时,熟火腿或半熟火腿,请根据产品说明书.)
六、冷却20分钟,切片
