樱桃芝士蛋糕
樱桃芝士蛋糕的用料：
| 奶酪180克 | 原味酸奶70克 |
| 鲜奶油70克 | 樱桃或其它水果丁90克 |
| 糖56克 | 大号鸡蛋1个 |
| 香草精少许 | 全麦饼干或粗粮饼干60克 |
| 黄油30克 |
教您樱桃芝士蛋糕的家常做法，怎么做樱桃芝士蛋糕好吃
一、饼干放入保鲜袋用擀面棍压碎，黄油隔水溶化，加入饼干碎拌匀铺模具底部，模具包两层锡纸
二、樱桃去核去蒂
三、奶酪放入大碗中，蒙保鲜膜，微波50%火力2分钟，中途拿出来搅搅，如果软化还不够，可以再30%火力几十秒，软化后加糖，拌匀，加蛋拌匀，酸奶，鲜奶油，香草精，依次加入拌匀
四、倒入模具，放入樱桃
五、准备一个大烤盘，注入热水，放入模具，烤箱中下层，180度，10分钟，再转160度50分钟，出炉放凉，入冰箱冷藏
