辣炒鸡丁

辣炒鸡丁的做法
2013-05-19 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 快手菜 辣

辣炒鸡丁的用料:

鸡胸肉胡椒粉
料酒水淀粉
青红辣椒葱
姜蒜
花椒粒

教您辣炒鸡丁的家常做法,怎么做辣炒鸡丁好吃

一、将鸡胸肉切丁,加胡椒粉、料酒和水淀粉抓匀腌制一会儿

二、青红辣椒切块儿,葱切滚刀片,姜蒜切末备用

三、加中放底油,爆香花椒粒后滤出,下姜蒜末炒香

四、下鸡肉丁划散,炒制变白,然后倒入青红辣椒和葱段

五、炒制一会儿后加入盐、酱油、生姜粉和老干爹油辣椒

六、出锅前放入鸡精和香油即可

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