炒鸭肉

炒鸭肉的简介:
我是辣椒控啊。~~~~(_)~~~~
炒鸭肉的用料:
鸭肉 | 盐,油,蚝油,酱油 |
姜片,蒜末,葱末,葱白 | 花椒,胡椒粉,五香粉, |
氺。淀粉,料酒 |
教您炒鸭肉的家常做法,怎么做炒鸭肉好吃
一、将鸭肉剁成块,放入盘子中,加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖,拌匀后腌制15分钟
二、热锅放油,下放花椒、生姜、大蒜,炸出香味后下入腌制好的鸭肉片,大火快炒至鸭肉变
三、翻炒两三分钟左右,(此时如觉得太干可放入一勺高汤),最后放入适量的酱油、葱末,炒匀后即可出锅
我是辣椒控啊。~~~~(_)~~~~
鸭肉 | 盐,油,蚝油,酱油 |
姜片,蒜末,葱末,葱白 | 花椒,胡椒粉,五香粉, |
氺。淀粉,料酒 |
一、将鸭肉剁成块,放入盘子中,加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖,拌匀后腌制15分钟
二、热锅放油,下放花椒、生姜、大蒜,炸出香味后下入腌制好的鸭肉片,大火快炒至鸭肉变
三、翻炒两三分钟左右,(此时如觉得太干可放入一勺高汤),最后放入适量的酱油、葱末,炒匀后即可出锅