宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法
2013-05-21 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 下饭菜

宫保鸡丁的用料:

鸡胸肉200克花生50克
胡萝卜50克青豆50克
1小匙生抽1大匙
1小匙1/2大匙
五香粉1/2小匙料酒1大匙
鸡精1/2小匙

教您宫保鸡丁的家常做法,怎么做宫保鸡丁好吃

一、鸡胸肉、胡萝卜洗净切成小丁;青豆粒温水浸泡待用

二、肉丁用料酒、少许盐腌制一下

三、炒锅倒油,下鸡丁、五香粉炒香,待鸡丁变色后放胡萝卜丁、青豆

四、翻炒几下,加生抽等调料,最后放花生米,鸡精即可出锅

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