干锅杏鲍菇的简介：

夏日干锅菜也可吃的这样爽口

干锅杏鲍菇的用料：

教您干锅杏鲍菇的家常做法，怎么做干锅杏鲍菇好吃

一、杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片

二、五花肉切片、青红椒切块、西芹切段

三、生姜切片，干尖椒剪好

四、炒锅倒少许油，油温至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎，盛出备用

五、锅中再倒油，下入五花肉片，炒至肉色变成金黄色

六、加入干尖椒、青红椒，然后将煎过的杏鲍菇倒入

七、调入生抽、盐翻炒后，即可装入锅仔