蓝莓芝士蛋糕（肉桂脆底）
蓝莓芝士蛋糕（肉桂脆底）的简介：
《Blueberrystreuselcheesecake》，在这里分享给大家的这个recipe，不仅有传统芝士蛋糕的cheese香软还有肉桂脆底的加持！！我在表面也洒了些streusel碎，看起来更美，吃起来更香！找个周末。不妨试试吧！非常的好吃呢！
蓝莓芝士蛋糕（肉桂脆底）的用料：
| 蛋糕底部： | 香草精1茶匙 |
| 面粉1杯半 | 肉桂粉3／4杯 |
| 糖粉1／3杯 | 黄油（无需室温融化）3／4杯 |
| 芝士部分： | 奶油芝士220g |
| 糖1杯 | 酸奶油1／2杯 |
| 鸡蛋2个 | 新鲜蓝莓一小盒 |
教您蓝莓芝士蛋糕（肉桂脆底）的家常做法，怎么做蓝莓芝士蛋糕（肉桂脆底）好吃
一、预热烤箱在160摄氏度，混合底部材料：面粉，糖，肉桂粉
二、冰箱里直接拿出黄油后，切小块，混入1中，（可用手轻捏）得到底部的原料，舀一大勺出来放在一边，其他的放入9寸蛋糕磨具中。用手按压后放入烤箱中烤25分钟至周边淡棕色。这个时间我们来做芝士的部分。
三、奶油芝士，一杯糖，一茶匙面粉，香草精中速打匀，再加入酸芝士，中速打匀。
四、分次放入两个鸡蛋，慢速打匀
五、把成品4倒入烤好的蛋糕底上，撒上新鲜蓝莓和2中提前留在一边的肉桂碎沫
六、入烤箱160度烤80－85分钟，出炉！
七、等略凉后，慢慢脱模，放到冰箱至少四个小时后，即可食用！
