豉汁蒸黄骨鱼
豉汁蒸黄骨鱼的简介：
黄骨鱼学名黄颡鱼..似乎还有很多人叫嘎鱼...肉质很嫩很嫩的鱼，陪豉汁蒸~赞！！
豉汁蒸黄骨鱼的用料：
| 黄颡鱼3条 | 姜丝适量 |
| 葱丝适量 | 豆豉适量 |
| 蒜蓉适量 | 老抽适量 |
| 油适量 | 盐少许 |
教您豉汁蒸黄骨鱼的家常做法，怎么做豉汁蒸黄骨鱼好吃
一、鱼买回来，洗净，擦干，放碟子上。
二、豆豉稍微浸泡一下，洗一洗，沥干。加入蒜蓉、少许盐、老抽，拌一拌。【可用刀把手稍微锤一锤，让其出味道】
三、鱼上放上姜丝，蒜豉酱。
四、锅里大火烧水，水开放入鱼，大火蒸5~8分钟｛视乎鱼的大小｝..
五、数分钟后，转小火，开盖子，用筷子试试，可戳进鱼身即熟，出锅..
六、铺上葱丝。锅里热油，淋上。再淋上生抽或蒸鱼豉油即可~
