自制鸭血粉丝汤

2013-06-11 发自心食神浏览：标签：

自制鸭血粉丝汤的用料：

一、热油爆香葱姜干辣椒花椒

二、下豆泡与鸭血块翻炒1分钟

三、加高汤或清水中火煮2分钟

四、再放入粉丝，加盐和味精

五、待煮熟出锅

六、加适量胡椒粉、小磨香油、醋与香菜即成

非南京人，又爱吃鸭血，所以自己随便做做
调料按原料规模和个人口味放，方便得很~
我香菜放比较多啦，都遮住了~汗。

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