辣白菜炒饭
辣白菜炒饭的用料:
剩米饭一碗 | 辣白菜150g |
猪肉丝适量 | 葱花少许 |
教您辣白菜炒饭的家常做法,怎么做辣白菜炒饭好吃
一、我这次用的是现成的从超市里买回来的袋装辣白菜,有点小贵,300g一袋的花了将近三块钱,如果是吃的多的话,还是自己动手做划算!如果是两个人吃的话,放半袋辣白菜就足够了,如果你特别喜欢吃辣的,尽管多多的放
二、先将辣白菜切成丝,葱切成葱花
三、瘦肉丝放少许嫩肉粉和少许水淀粉抓一下,这样炒出来的肉丝比较嫩,如果喜欢吃有嚼头的,就将肉丝直接炒
四、锅里放少许油,先放葱花爆香,然后放肉丝炒至变色
五、放辣白菜丝炒匀
六、将剩米饭放入锅中翻炒均匀(因为辣白菜本身就有很重的咸味,所以盐尽量不放或者是少放)