椰香乳酪蛋糕

椰香乳酪蛋糕的做法
2013-06-13 发自 心食神 浏览: 标签:

椰香乳酪蛋糕的用料:

高纤消化饼40克黄油15克
奶油奶酪200克50克
椰浆160克椰浆粉20克
低粉20克(原方的玉米片10克和糖粉5克没有下)六寸戚风模一个

教您椰香乳酪蛋糕的家常做法,怎么做椰香乳酪蛋糕好吃

一、模具底部铺上裁减好的油纸或锡纸

二、饼干揉碎,加入黄油拌匀,放入模具底部压实备用。(蛋糕底:高纤消化饼40克、黄油15克)

三、奶油奶酪室温融化,隔热水用手动打蛋器搅打均匀

四、奶酪糊中加入糖粉继续搅拌

五、加入蛋清40克搅拌均匀

六、加入160克椰奶把奶酪糊搅拌均匀

七、筛入低粉把奶酪糊拌匀

八、入模隔热水烘焙,180度25-30分钟

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