茭白炒肉丝
茭白炒肉丝的用料：
| 猪瘦肉 | 茭白 |
| 盐 | 酱油 |
| 料酒 | 味精 |
| 淀粉 |
教您茭白炒肉丝的家常做法，怎么做茭白炒肉丝好吃
一、猪瘦肉切丝，加盐、酱油、淀粉上浆；茭白切丝
二、上过浆的肉丝下温油中滑油至8成熟捞出
三、锅中放油少许，下入茭白丝、肉丝、盐、料酒、味精，翻炒均匀即可
| 猪瘦肉 | 茭白 |
| 盐 | 酱油 |
| 料酒 | 味精 |
| 淀粉 |
一、猪瘦肉切丝，加盐、酱油、淀粉上浆；茭白切丝
二、上过浆的肉丝下温油中滑油至8成熟捞出
三、锅中放油少许，下入茭白丝、肉丝、盐、料酒、味精，翻炒均匀即可
