番茄酸菜鸭汤

番茄酸菜鸭汤的简介:
大夏天的,有时候没什么胃口。突发奇想地弄了这个汤水。好好喝。加了番茄和咸菜在里面,开胃着呢。PS:我买的是广东的咸菜。没有叶子的那种。
番茄酸菜鸭汤的用料:
鸭一小半 | 咸菜一包 |
番茄一个 | 姜片两三片 |
教您番茄酸菜鸭汤的家常做法,怎么做番茄酸菜鸭汤好吃
一、鸭子洗干净,剁小块。放锅里加姜片煮。撇去血沫,看你买的什么鸭。老的煮久点。
二、咸菜切碎放入汤内一起煮,煮二十来分钟。
三、番茄切小块,放进去,不用煮太久,煮的皮有点皱就可以放盐熄火啦。
四、这样,一锅香喷喷的汤就煮好啦!