青瓜炒腊肠

2013-06-17 发自心食神浏览：标签：家常菜

青瓜炒腊肠的用料：

一、腊肠斜刀切片，黄瓜也切片，蒜切末

二、平底锅烧热倒入橄榄油

三、橄榄油稍热放入蒜末煸炒出香味

四、中火，放入腊肠

五、将腊肠煸炒变色，出油，出香味喷入绍酒

六、倒入黄瓜片翻炒

七、倒入酱油、可以加少许盐迅速煸炒出黄瓜的清香味，即可出锅

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