黑豆浆核桃面包(面包机)

黑豆浆核桃面包(面包机)的做法
2013-06-21 发自 心食神 浏览: 标签:

黑豆浆核桃面包(面包机)的简介:

家里的豆浆机坏了,还没有入手新的。跑到超市买豆浆,结果只有黑豆浆。。。这个面包蓬松度不够,打开盖子就看到上面是凹进去的。但是母后大人却说喜欢这样密实度高的口感,说不喜欢喧乎的。好吧,我觉得它还有很大的改良空间。

黑豆浆核桃面包(面包机)的用料:

高筋面粉2.5杯白砂糖4大勺
0.5小勺酵母1.5小勺
黑豆1袋约250ml黄油70g
奶粉适量(可选择)核桃仁碎适量(可选择)

教您黑豆浆核桃面包(面包机)的家常做法,怎么做黑豆浆核桃面包(面包机)好吃

一、高筋面粉,盐,白砂糖,奶粉,酵母,黑豆浆放入面包桶。开启和面程序,直到第一次和面结束。

二、放入黄油,重新开启和面程序,直到第一次和面结束。

三、等待10分钟。重新选择法式面包程序。750g,浅色。

四、下料提示音响后放入核桃仁碎。

五、等待面包机工作结束。

六、放凉后切片保存,或者不切片保存。

心食神小贴士:

酵母和盐还有面包桶壁分开,我的习惯是放入2杯面粉之后稍微挖个小坑,将酵母放入坑中,再加入剩余的半杯面粉。
奶粉可放可不放,因为我当时走神了,忘记自己做的是豆浆面包,所以放了点奶粉,刚刚倒出来一点我就回过神了,所以量非常小。应该没有什么实质的影响。

喜欢黑豆浆核桃面包(面包机)的人也喜欢

相关菜谱

能量满满的核桃红枣葡萄干软欧

能量满满的核桃红枣葡萄干软欧

燕语YY在厨房老师分享的能量满满的核桃红枣葡萄干软欧的做法,怎么做简单又好吃?需要...

经典中式点心核桃酥

经典中式点心核桃酥

小新家老师分享的#中秋团圆食味#经典中式点心核桃酥的做法,怎么做简单又好吃?需要哪...

猕猴桃月饼豆浆

猕猴桃月饼豆浆

食a色老师分享的#中秋团圆食味# 猕猴桃月饼豆浆的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食...

南瓜老式面包

南瓜老式面包

Smile湘雨老师分享的南瓜老式面包的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神Smi...

全麦麦穗面包

全麦麦穗面包

开动啦丶老师分享的全麦麦穗面包的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神开动...

黑麦肉松豆沙面包

黑麦肉松豆沙面包

清幽梅花2老师分享的#健康低脂,选新良全麦自发粉#黑麦肉松豆沙面包。的做法,怎么做...