芹菜香菇虾皮蛋饼

芹菜香菇虾皮蛋饼的做法
2013-06-21 发自 心食神 浏览: 标签:

芹菜香菇虾皮蛋饼的用料:

鸡蛋2个虾皮1把
芹菜3根香菇2朵
面粉80g
五香粉凉开水适量

教您芹菜香菇虾皮蛋饼的家常做法,怎么做芹菜香菇虾皮蛋饼好吃

一、芹菜香菇洗净后,切丁备用

二、面粉中,慢慢的加入凉开水,边加边搅拌至厚厚的糊

三、面糊中加入2个鸡蛋,搅拌均匀

四、加入适量的盐,五香粉,搅拌均匀

五、面糊中继续加入青菜香菇丁,虾皮,搅拌均匀

六、搅拌均匀后,静至2分钟

七、平底锅,倒入适量的食用油,倒入面糊,摊平,小火慢慢煎

八、一面金黄后,翻面,继续煎至金黄

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