紫菜蛋糕

紫菜蛋糕的做法
2013-06-23 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕

紫菜蛋糕的简介:

这款蛋糕属于重油蛋糕,原方是用黄油,我换了玉米胚芽油,糖和油的分量也减少了些,感觉糖还是可以再少一点点。不过减了油之后,油的量依然巨大。。。。但重油蛋糕的做法真是简单,零失败率的东西。。。

紫菜蛋糕的用料:

低粉300g紫菜5g
鸡蛋6只240g
1/2小勺无铝泡打粉1小勺
玉米胚芽油250g

教您紫菜蛋糕的家常做法,怎么做紫菜蛋糕好吃

一、紫菜用水洗净,浸透后,挤干水,并切碎

二、鸡蛋加糖和盐混合,搅拌至糖充分溶化

三、将低粉和泡打粉筛入2中,搅拌均匀

四、把玉米胚芽油加入到面糊中,搅拌至完全混合

五、将紫菜加入到面糊中,搅拌均匀

六、将面糊倒入纸杯中,8分满即可

七、烤箱160度预热,烤25分钟左右,如果喜欢颜色浅些的蛋糕,在上色后盖锡纸。我没盖锡纸的

心食神小贴士:

原料用量为16只蛋糕

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