莲藕排骨汤

2013-07-14 发自心食神浏览：标签：汤羹

莲藕排骨汤的用料：

排骨	藕
玉米	胡萝卜

一、排骨焯水洗净（电饭煲焯水也可以的，时间稍微长点），懒惰方法，用热水瓶里的开水泡个3分钟即可

二、藕切片，玉米切断

三、胡萝卜切块，或者像我这样切成花

四、冷水下锅，加葱，姜，料酒，煮开

五、煮开后加玉米，藕，煲一个半小时左右，胡萝卜大块的话出锅前15分钟放，出锅放盐调味即可

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