油焖苦瓜

油焖苦瓜的做法
2013-07-14 发自 心食神 浏览: 标签:

油焖苦瓜的简介:

我只要听到油焖两个字就觉得好吃。

油焖苦瓜的用料:

苦瓜1条大料1个
大蒜4瓣冰糖适量
米酒适量酱油适量

教您油焖苦瓜的家常做法,怎么做油焖苦瓜好吃

一、苦瓜去籽切块,大蒜去皮切碎备用。

二、锅里倒适量油爆香大料,下苦瓜翻炒,炒至有点软熟,下大蒜,冰糖,酱油和米酒。盖上锅盖焖至收汁即可。

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