芒果鸡柳的用料：
| 芒果2个(约500克) | 鸡胸肉200克 |
| 青圆椒1个 | 红圆椒1个 |
| 黄圆椒1个 | 玉米油1大匙 |
| 盐1小匙 | 淀粉1小匙 |
| 鸡精1/2小匙 | 料酒1小匙 |
教您芒果鸡柳的家常做法，怎么做芒果鸡柳好吃
一、鸡胸肉切成条状，放少许盐、料酒、淀粉腌制30分钟
二、圆椒切成条状
三、芒果切开两边，再在一边的肉上划上几刀，切成长条状
四、热炒锅，放少许玉米油，把鸡肉倒进锅内滑炒后盛起备用；锅内再放少许油，将各种圆椒放下去煸炒，再倒入鸡肉翻炒
五、再放入芒果
六、翻炒均匀，加盐、鸡精即可起锅
心食神小贴士：
一、因为圆椒及芒果都可以生吃的，所以翻炒的时间不宜过长。
二、圆椒也可以只用青椒及红椒即可。
