叉烧肉粽

叉烧肉粽的做法
2013-07-19 发自 心食神 浏览: 标签:粽子 小吃

叉烧肉粽的用料:

猪后腿肉糯米
花生绿豆

教您叉烧肉粽的家常做法,怎么做叉烧肉粽好吃

一、糯米,绿豆,粽子叶泡一天一夜

二、花生,红枣泡两小时

三、肉切薄块,用叉烧酱腌两小时以上,最后加点蚝油抓匀腌十几分钟

四、糯米沥干水份,用少许盐拌一下,开始包粽子,肉放中间,其他的都是随意放的

五、包好的粽子放电高压锅里,加没过的水,一小时

心食神小贴士:

一、泡米的时间有的说要泡一天,叮当说泡两个小时足够了,这泡一天的我试过了,下次试试叮当的方法
二、本来要用五花肉的,正赶上买来的筒子骨肉肉比较多,就剔下来用了

喜欢叉烧肉粽的人也喜欢

相关菜谱

蜜汁糯米藕

蜜汁糯米藕

郭-小懒老师分享的蜜汁糯米藕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神郭-小懒...

红糖糯米粑粑

红糖糯米粑粑

咬不动的海米很颤抖老师分享的红糖糯米粑粑的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

广式叉烧

广式叉烧

孟姗老师分享的广式叉烧的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神孟姗老师教你...

咸蛋黄叉烧

咸蛋黄叉烧

拉簦卓玛老师分享的咸蛋黄叉烧的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神拉簦卓...

糯米紫薯卷

糯米紫薯卷

眉眉健康厨房老师分享的糯米紫薯卷的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神眉...

家乡味—蒸血糯米

家乡味—蒸血糯米

心食神为您提供家乡味—蒸血糯米最正宗的做法,教您家乡味—蒸血糯米的家常做法,家乡...