薄荷牛奶橙布丁
薄荷牛奶橙布丁的简介:
今天就想做个布丁玩,刚好家里的薄荷长得很茂盛了,冰箱里又有牛奶和橙子果酱,就做个三色布丁吧~做3色比较费时间,要一样一样的来,家里有什么材料都可以放,咖啡啊,果汁啊都可以,好奇的同学可以试试可乐什么的···
薄荷牛奶橙布丁的用料:
| 新鲜薄荷叶3枝 | 糖 |
| 鱼胶粉18克 | 牛奶180克 |
| 橙汁180克,或用果酱调出180克果汁 |
教您薄荷牛奶橙布丁的家常做法,怎么做薄荷牛奶橙布丁好吃
一、薄荷叶加180克热水和适量糖(10克左右)泡开,用搅拌机打成绿色,过滤。
二、牛奶加糖(10克左右)搅匀。
三、准备好橙汁或果酱调出180克橙汁。
四、每种味道中分别加入6克鱼胶粉,搅匀。
五、橙汁味的容器入微波炉高火30秒,取出,倒入杯中,入冰箱冷冻(为了加快制作速度,用了冷冻,不急的也可以冷藏)30分钟左右至果冻凝固。
六、牛奶味和薄荷味的分别重复同上步骤。
心食神小贴士:
1,上面材料是2杯的量,自己酌情增减。2,糖份是大概的量,爱吃甜的多加点,不爱吃甜的减量。
3,水:糖:鱼胶粉的比例一般是30:3:1 。













