胡萝卜烧羊肉
胡萝卜烧羊肉的用料：
| 羊腩肉 | 胡萝卜 |
| 大料 | 香叶 |
| 花椒 | 盐 |
| 料酒 | 味精 |
| 胡椒粉 | 酱油 |
| 白糖 | 葱片 |
| 姜片 |
教您胡萝卜烧羊肉的家常做法，怎么做胡萝卜烧羊肉好吃
一、羊肉用水煮至8成熟后取出改刀成块，胡萝卜切滚刀块用油过一下
二、炒锅上火，加少许底油，放大料炸出香味后放花椒、葱片、姜片炒香，放羊肉翻炒
三、烹料酒，放酱油，盐，胡椒粉，少许白糖
四、加水烧开后放胡萝卜，转至砂锅内放香叶小火烧至羊肉酥烂，加味精即可
| 羊腩肉 | 胡萝卜 |
| 大料 | 香叶 |
| 花椒 | 盐 |
| 料酒 | 味精 |
| 胡椒粉 | 酱油 |
| 白糖 | 葱片 |
| 姜片 |
一、羊肉用水煮至8成熟后取出改刀成块，胡萝卜切滚刀块用油过一下
二、炒锅上火，加少许底油，放大料炸出香味后放花椒、葱片、姜片炒香，放羊肉翻炒
三、烹料酒，放酱油，盐，胡椒粉，少许白糖
四、加水烧开后放胡萝卜，转至砂锅内放香叶小火烧至羊肉酥烂，加味精即可
