蚝油生菜

蚝油生菜的简介:
蚝油生菜是一道简易的粤菜,操作上手,即使是0厨艺,也能做出好味道。
蚝油生菜的用料:
生菜一大颗 | 蚝油30ml |
生抽20ml | 五香粉少许 |
蒜瓣3枚 | 生粉10g |
凉水2勺 |
教您蚝油生菜的家常做法,怎么做蚝油生菜好吃
一、主要原料
二、辅料集合
三、生菜一片片叶子掰开,洗净后沥干水分
四、将辅料中的蚝油,生抽,五香粉,生粉,凉水混合搅拌均匀。蒜瓣拍碎
五、锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软后立马捞出。(大概10秒时间)
六、生菜捞出沥干水分摆盘
七、另起油锅,爆香蒜瓣
八、之后加入混合好的调料,烧至冒泡即可
九、将蚝油调料汁浇在生菜上即可