番茄鲈鱼汤的简介：
非常鲜美。
番茄鲈鱼汤的用料：
| 鲈鱼1条 | 番茄1个 |
| 小葱1把 | 姜8片 |
| 盐适量 | 香油适量 |
| 白酒2匙 | 醋1小匙 |
教您番茄鲈鱼汤的家常做法，怎么做番茄鲈鱼汤好吃
一、番茄切块。小葱只留下葱白部分。洗净备用。鲈鱼让小贩宰好。回家切4段备用。
二、锅里倒油，放4片姜片，下鲈鱼块双面煎透煎熟捞出备用。姜片在煎好鱼后就会变焦。捞出扔掉。
三、锅里放足够多的水，下煎好的鲈鱼块和白酒和醋和另外的4片姜。大火煮出奶白色的汤。大概20分钟后下番茄和葱段。再转中火再炖10分钟左右即用盐调味。
四、最后再滴入香油即可。
