芒果奶油蛋糕
芒果奶油蛋糕的简介：
这蛋糕是朋友的生日礼物，芒果戚风蛋糕底，加上奶油装裱，刚好有芒果，弄几朵芒果花，让他感动一下，嘿嘿！
芒果奶油蛋糕的用料：
| 鸡蛋4颗 | 细砂糖90g（蛋黄20g，蛋白70g） |
| 低粉90g | 牛奶50g |
| 植物油50g | 柠檬汁10g |
| 淡奶油300g | 砂糖适量 |
| 水果（芒果，小番茄，桑果）适量 |
教您芒果奶油蛋糕的家常做法，怎么做芒果奶油蛋糕好吃
一、蛋黄加上砂糖，搅拌均匀即可
二、加入植物油，搅拌至完全融合
三、加入牛奶，芒果泥，搅拌均匀
四、低粉过筛，切伴，混合好蛋黄糊，静置待用
五、蛋白中挤入柠檬汁，加入砂糖，搅拌，直至打发到能拉出小直角
六、将蛋白糊和蛋黄糊混合一起，烤箱160°，上下层，50分钟
七、淡奶油加上砂糖，打发成奶油霜
八、蛋糕凉后脱模，分割成3片，每层蛋糕涂上奶油霜，加入水果（芒果切粒）
九、最后整个蛋糕表面涂上奶油霜，表面装裱，成型
