苹果軟稠蛋糕的简介：
8寸模用量
苹果軟稠蛋糕的用料：
| 苹果2個 | 朗姆酒5ml |
| 黃油（焦糖苹果用）10g | 糖漿50ml |
| 低筋麵粉120g | 粘米粉40g |
| 黃油120g | 雞蛋2個 |
| 牛奶40g | 細砂糖120g |
教您苹果軟稠蛋糕的家常做法，怎么做苹果軟稠蛋糕好吃
一、苹果削皮切片，奶鍋中放入糖漿，微熱后，倒入苹果片。
二、不斷攪拌，待汁水差不多收干，離火，放入黃油及朗姆酒攪拌均勻。冷卻
三、黃油加糖打發，分次放入雞蛋打發。
四、倒入牛奶，篩入低筋麵粉、粘米粉。用電動打蛋器高速打發成膨松糊狀。
五、模具塗抹黃油，倒入一半的蛋糕糊，抹平，平鋪冷卻的苹果，倒入另一半蛋糕糊，抹平，平鋪苹果。
六、烤箱預熱180℃，烤制45分鐘。
