腊肉杏鲍菇炒饭

2013-08-02 发自心食神浏览：标签：

腊肉杏鲍菇炒饭的简介：

家里就剩下杏鲍菇、青椒了，再加上过年带来的腊肉，省时省力省心。

一、腊肉、杏鲍菇、青椒切丁备用

二、热锅下油，下腊肉丁，炒出肉香（据说肉香好难把握）

三、放入青椒、杏鲍菇，炒至七成熟

四、下米饭，翻炒均匀

五、加盐，起锅

可以在第二部根据喜好放入老干妈、豆豉等等。

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