萝卜丝炒虾皮

萝卜丝炒虾皮的做法
2013-08-03 发自 心食神 浏览: 标签:

萝卜丝炒虾皮的简介:

虾皮补钙、萝卜润肺止咳。两种搭配起来营养丰富!当然口感也是不一般哦~~~

萝卜丝炒虾皮的用料:

虾皮白萝卜
花椒

教您萝卜丝炒虾皮的家常做法,怎么做萝卜丝炒虾皮好吃

一、将虾皮洗一洗控干(去除杂质,干净的话可以不用洗)

二、白萝卜去皮切丝

三、锅中放水取适量花椒放入其中,开锅煮至水变色并散发花椒香气时倒入萝卜炒2-3分钟捞出

四、炒锅中倒少许油,油热后关成中小火倒入虾皮不停翻炒至虾皮干脆

五、将萝卜丝加入翻炒均匀即可,虾皮本身就很咸,口淡的就可以不加盐啦~~

心食神小贴士:

用花椒水焯萝卜,不但可以去除萝卜的异味,同时也有提香功能.....

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