日式肥牛火锅
日式肥牛火锅的简介：
把家里的各种材料来了个乱炖，配合日式调料，好吃~
日式肥牛火锅的用料：
| 肥牛 | 鱼豆腐 |
| 大白菜 | 茼蒿菜 |
| 老豆腐 | 大葱 |
| 金针菇 | 香菇 |
| 洋葱 | 油面筋 |
| 腐竹 | 味淋 |
教您日式肥牛火锅的家常做法，怎么做日式肥牛火锅好吃
一、所有材料洗净材，豆腐切块、大白菜切块、蘑菇切片、金针菇洗泡干净、腐竹泡好切段、大葱切片、洋葱切丝
二、调配酱汁：酱油，味淋，料酒按照3：2：1调配，加1勺糖，
三、上锅加热，加入橄榄油及一块黄油热锅，讲大葱和洋葱放入煎一下出香味。
四、小火，开始铺材料，依次为，白菜帮、老豆腐、鱼豆腐、腐竹、香菇、最上面铺上茼蒿菜和大白菜叶子
五、淋上酱汁，加水，大约至锅子一半，因为白菜煮煮会出水。大火烧开，味道就出来啦~然后小火微顿后放入肥牛片，熟了就好上菜啦~
心食神小贴士：
如果边吃边有小火加热，那更嗲~吃好里面的蔬菜剩下的汤汁还能够煮个乌冬面吃吃。
冬天吃非常暖和
