一、海瓜子清洗干净
二、大葱切葱末,大蒜拍破去皮,切成蒜末,干红辣椒剪成段
三、碗内放一勺甜面酱,少半勺番茄酱,加少许清水,少量白砂糖搅拌均匀成酱汁
四、锅内放油烧热,然后放葱蒜沫,干红辣椒一起炒出香味
五、倒入海瓜子快速翻炒均匀
六、加两勺调好的酱汁,少许盐,稍微焖一下,然后马上出锅即可(炒的时候一定要大火快炒,因为海瓜子非常的小,下锅就熟)
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