开洋木耳杏鲍菇

开洋木耳杏鲍菇的做法
2013-08-14 发自 心食神 浏览: 标签:

开洋木耳杏鲍菇的用料:

杏鲍菇开洋(海米)
木耳料酒
生抽

教您开洋木耳杏鲍菇的家常做法,怎么做开洋木耳杏鲍菇好吃

一、杏鲍菇洗净撕开,开洋洗净用料酒浸泡,木耳泡发撕成小块

二、锅中少许油温热后用文火翻炒杏鲍菇

三、加入开洋料酒和木耳,火转大加水煮透,加生抽小半勺

四、略收汁时撒盐关火出锅

心食神小贴士:

手撕杏鲍菇更易入味,平菇也可以这样做。汤汁留多些的时候可以和米饭配着当盖浇~~~

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