蛋炒年糕(一个人的晚餐)

蛋炒年糕(一个人的晚餐)的做法
2013-08-15 发自 心食神 浏览: 标签:

蛋炒年糕(一个人的晚餐)的简介:

电饭锅也有春天~~

蛋炒年糕(一个人的晚餐)的用料:

年糕鸡蛋
香肠洋葱

教您蛋炒年糕(一个人的晚餐)的家常做法,怎么做蛋炒年糕(一个人的晚餐)好吃

一、洋葱,香肠,年糕切好备用,鸡蛋搅拌好备用

二、电饭锅开到煮饭档,倒油,加热到差不多,把洋葱香肠下到锅的左半边炒香,把鸡蛋到锅的右半边摊开,这个时候不要炒先,要不鸡蛋会太碎。

三、在鸡蛋半熟的时候把年糕到在鸡蛋上面,缓缓的炒,让鸡蛋能覆盖年糕,有混合起来再和洋葱香肠一起炒,加盐,料酒,炒的干干的,有点点焦的时候就可以完工了

心食神小贴士:

年糕要在鸡蛋半熟的时候到下去炒,要不就会像我这样有点鸡蛋年糕分离的

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