红烧野鸡
红烧野鸡的用料：
| 野鸡1只 | 葱 |
| 姜 | 蒜 |
| 盐 | 料酒 |
| 醋 | 白糖 |
| 老抽 | 油 |
教您红烧野鸡的家常做法，怎么做红烧野鸡好吃
一、将宰杀好的野鸡洗净，处理成块，控水备用
二、锅内放油烧热，下入葱、姜、蒜爆香，倒入野鸡块翻炒变色
三、加料酒、醋、老抽继续翻炒，加开水没过鸡块，大火烧开，改小火烧1个小时。野鸡肉纤维很紧，要烧久一点哦
四、加盐及白糖，翻炒均匀，继续烧20分钟，关火装盘即可
| 野鸡1只 | 葱 |
| 姜 | 蒜 |
| 盐 | 料酒 |
| 醋 | 白糖 |
| 老抽 | 油 |
一、将宰杀好的野鸡洗净，处理成块，控水备用
二、锅内放油烧热，下入葱、姜、蒜爆香，倒入野鸡块翻炒变色
三、加料酒、醋、老抽继续翻炒，加开水没过鸡块，大火烧开，改小火烧1个小时。野鸡肉纤维很紧，要烧久一点哦
四、加盐及白糖，翻炒均匀，继续烧20分钟，关火装盘即可
