煎三文鱼沙拉

煎三文鱼沙拉的简介:
没想到在皇城可以买到新鲜的三文鱼,最终的成果居然如此美味。过程也如此简单。可以做好直接吃,也可以配米饭、法棍。
煎三文鱼沙拉的用料:
三文鱼依照人数数量,我们这次两个人用了400g左右 | 黑胡椒一点点 |
白胡椒依口味适量 | 盐适量 |
白酱汁 | 酸奶油100g |
白胡椒+辣椒粉依口味适量 | 牛奶依照喜好,调整酱汁的稀稠 |
沙拉菜 | 喜欢的可以生吃的蔬菜一大把 |
黄油一块,用来煎鱼 |
教您煎三文鱼沙拉的家常做法,怎么做煎三文鱼沙拉好吃
一、三文鱼切好,抹上白胡椒粉、盐、黑胡椒粉备用。
二、锅里热黄油,三文鱼两面煎。喜欢生一点的可以稍微煎一会就行,中小火。我的全熟了。
三、沙拉菜洗净晾干,放于盘内。
四、把酱汁用到的所有材料混合,建议边混合边尝试,调整到自己喜欢的口味。
五、把三文鱼放到沙拉上,浇上酱汁。
六、voila!