松茸莲藕排骨汤
松茸莲藕排骨汤的用料：
| 松茸30克 | 排骨500克 |
| 莲藕2节 | 葱2段 |
| 姜3片 | 花椒10粒 |
| 盐少许 |
教您松茸莲藕排骨汤的家常做法，怎么做松茸莲藕排骨汤好吃
一、松茸泡发后，过滤泡松茸的水备用
二、排骨洗净，斩成小块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入排骨煮5分钟，待表面变色后，捞出。莲藕去皮洗净后，切成滚刀块。大葱洗净切段。姜洗净切片
三、将泡松茸的水，倒入砂锅中，再一次补入足够量的清水，大火煮沸后，放入排骨，葱，姜，花椒盖上盖子转文火炖1小时
四、放入藕块，盖上盖子继续炖20分钟，食用前添加少许盐调味即可
心食神小贴士：
松茸可以用任何蘑菇替代，如果没有，省略这个东东也没关系，直接做莲藕排骨汤也很好喝啦。去市场买藕时，要问一下服务员，请她推荐适合炖汤的莲藕给你哦。
