橙香酸奶布丁
橙香酸奶布丁的简介：
在这里的第一篇菜谱确定献给我一直不擅长的甜品。这款布丁做法炒鸡简单，用料便宜，0失误率哦~第一次做甜品的姑娘可以尝试着看看哟~不用烤箱，不用奶油（当然加了更好吃，可是好贵不舍得用╮(╯▽╰)╭）下面就开始啦~跟着梅梅做料理ヾ(*′▽｀*)ノ彡☆ノヽノヽノヽ
橙香酸奶布丁的用料：
| 牛奶200ml | 原味酸奶180ml |
| 橙子四分之一个 | 白砂糖30ml（就是两茶匙） |
| 鱼胶片10g（就是两片） |
教您橙香酸奶布丁的家常做法，怎么做橙香酸奶布丁好吃
一、准备工作！把橙子皮薄薄的削下来，先不要切，不然后面会没味道哦~然后挤出橙汁备用~鱼胶片放在冷水里泡软~
二、牛奶+砂糖放在小奶锅里加热至砂糖融化，放入泡好的鱼胶片（放之前要挤一挤水喵~＞▽＜）
三、搅拌至鱼胶片融化，冷却至不烫手，放入酸奶、橙汁，搅匀~（放凉了是为了防止乳酸被破坏！[好像火箭队啊噗）
四、把做好的布丁液过筛后倒入布丁瓶或者别的容器~等待凝固~这段时间可以把橙皮切碎~
五、凝固后在表面撒入橙皮就好啦~开动吧！~(@^_^@)~
心食神小贴士：
这里是大约三个布丁杯左右的量~喜欢清爽味道的可以多加橙汁，喜欢浓腻的可以加一些奶油~
切记一片鱼胶片（就是吉利丁）可以凝固200ml哦~
大家加油吧~期待大家的尝试！！
